Cantina di Custoza

37066 Custoza di Som. (Verona)- Venetien



Azienda Agricola Marchetti

Die im Jahr 1968 gegründete Cantina di Custoza verfügt heute über modernste Produktionstechnologien und ein fundiertes Know-how, welches auf die jahrhundertealte Weinbautradition dieses Gebiets rund um den Gardasee fußt. Gegründet von 83 Winzern, kann die Cantina di Custoza mittlerweile auf das Rebgut von 227 Winzern zurückgreifen, welche zusammen ca. 1.000 Hektar Rebanlagen rund um die Südspitze des Gardasees westlich von Verona bewirtschaften. Hier liegt das Kernland des DOC Custoza- Gebietes, welches dank der Nähe zum Gardasees von einem einzigartigen Mikroklima profitier. Hier, mitten im Landesinneren, herrschen dieselben Bedingungen wie an den Küstengebieten des Mittelmeers. Dieser Umstand begünstigt die Landwirtschaft und besonders den Weinanbau ungemein. So ist es wohl kaum verwunderlich, dass die ersten archäologischen Funde, welche den Weinbau in der Umgebung von Sommacampagna bezeugen, auf die Anfänge des Weinbaus, also auf die Zeit der Römer und Etrusker, zurückgehen. Historisch gesehen ist das Gebiet um Custoza besonders wegen seiner Bedeutung während der italienischen Befreiungskriege bekannt. Dieses Gebiet war Schauplatz einiger blutiger Schlachten zwischen den österreich-ungarischen Truppen und den Freiheitskämpfern Garibaldis. Auch heute noch zeugen Monumente und Flurnamen von dieser bewegten Zeit. Die sorgfältige und professionelle Arbeit von Winzern und Önologen ermöglicht es der Cantina di Custoza, frische, harmonische Weine mit einem hervorragenden Preis/Leistungsverhältnis anzubieten.

http://www.cantinadicustoza.it/


Cantina di Custoza - Valpolicella DOC “Val dei Molini” 2013

(Corvina 40-80%, 5-30% Rondinella, Molinara, 12 Monate im Eiche Fass 20 hl und 3 Monate im Flasche - 13,5%)

 

Der Valpolicella ist zusammen mit seinen nahen Verwandten dem Recioto und dem Amarone eines der Aushängeschilder des Veneto. Vor dem kalten Nordwind geschützt durch die Dolomiten, den Monti Lessini und den Temperaturausgleich des nahegelegenen Gardasees können die Rebgärten in diesem Gebiet besondere Qualitäten hervorbringen. Die Farbe präsentiert sich in intensivem Rubinrot. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig bei sehr guter Struktur, in der Nase komplexe Mandelanklänge. Hervorragend zu Lammbraten, rotem Fleisch, Lasagne und Pasta-Gerichten; insbesondere zu Tagliatelle al ragù.

 

Inhalt: 0,75 lt. 

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Cantina di Custoza s.a.c. - Via Staffalo 1, 37066 Custoza di Sommacampagna (Verona) - Italien

7,40 €

9,87 € / L
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