Anlass für die Gründung von Vinum Bibendum im Jahr 2009 bot der Wunsch, zwei Leidenschaften miteinander zu vereinen: die für qualitativ guten Wein und die für die Italienische Weinkultur des Terroir. Unser Anliegen ist es, die Weinbautradition Italiens zu vertreten und dadurch einen Einstieg in den deutschen Markt zu finden.

Wein zu verkaufen ist kein besonders schwieriges Unterfangen denn es gibt viele qualitativ gute Weine. Oft allerdings wird nur vom Geschäft gesprochen und darüber vergessen, dass es ein Unterschied ist, Wein zu verkaufen oder eine Weinkultur zu schaffen, die auf dieses wunderbare Erzeugnis abgestimmt ist.   auf dieses wunderbare Erzeugnis abgestimmt ist.   

 

Als Anbieter sorgfältig auf den Kunden abgestimmter Betreuung und Beratung versteht sich Vinum Bibendum als Mittelsmann zwischen Erzeugern und Kunden, wodurch es möglich ist, den Anforderungen jeder Art von Geschäftspartnern gerecht zu werden. Mit einem Vertriebskonzept, das nicht auf den Verkauf großer Mengen, sondern darauf abzielt, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten verfolgen wir in Deutschland einen neuen Marktansatz.

 

Vinum Bibendum ist kein Anhänger von Chipsweinen, von Konzentratweinen und grundsätzlich von all jenen Weinbautechniken, die derartige Kellermethoden lediglich als Mittel einsetzen und ausschließlich darauf abzielen, Weine interessanter oder leichter verkäuflich zu machen. Der Wein ist Sinnbild für die Wunder der Natur und der dank menschlicher Arbeit aus ihr gewonnenen Erzeugnisse. Diese Leidenschaft, diese Hingabe und dieses Können, die sich hinter einem Etikett verbergen, hochzuhalten, ist eines der Hauptanliegen von Vinum Bibendum.


Wer eine Flasche Wein kauft, kauft nicht unbedingt nur große Namen. Vinum Bibendum macht sich auf die Suche nach neuen Weinen, nach Weinen von Erzeugern, die nicht so bekannt sind, nach Weinen von kleinen Häusern, bei denen es dem Winzer gelingt, die eigene Persönlichkeit und den eigenen Charakter mit in den Wein einfließen zu lassen. Die kleineren Erzeuger hüten und pflegen die eigenen Weine wie Kinder und lassen sich nicht so leicht von den Markttendenzen beeinflussen.

Vinum Bibendum veranstaltet Treffen mit den Winzern, um Ihnen direkt vor Ort eine Auswahl qualitativ hochwertiger Weine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten.

 

Meine Leidenschaft für den Wein liegt darin begründet, dass ich in einer Region aufgewachsen bin, die von jeher besonders für den Weinbau prädestiniert war. Wein ist mir dadurch in Fleisch und Blut übergegangen. Der Wunsch, die Begeisterung für den Wein mit Fachwissen zu verknüpfen war der Auslöser, das Projekt Vinum Bibendum ins Leben zu rufen, das auf drei Faktoren basiert: den Menschen, der Produktpalette und den Dienstleistungen. 

 

Die Leidenschaft verbindet uns!     Dafür steht Vinum Bibendum!

 

Dr. Paola Benzo Marozzo

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