Prosecco und Italienische Spitzenweine Weinhandel

Für Vinum Bibendum bedeutet Wein Terroir, Tradition, Natur und das Vergnügen, mit Freunden ein gemeinsames Abendessen, begleitet von einem guten Tropfen, zu genießen und so ein stimmungsvolles Ambiente zu schaffen. Die Suche nach Qualitätserzeugnissen bestätigt sich in den Erzeugern und Landwirtschaftsbetrieben, denen es gelungen ist, ein Produktionsmodell zu entwickeln, das die Leidenschaft für den Weinbau, die Tradition des Terroirs, technische Innovation und önologisches Know-how miteinander verknüpft. Diese Kombination Einzelfaktoren ist erfolgversprechend, wenn darüber hinaus ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis geboten wird, das dem Endverbraucher ermöglicht, einen guten Wein zu dem richtigen Preis zu genießen. Vinum Bibendum statt Treffen mit den Erzeugern direkt vor Ort, um eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Weinen mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis bieten. Wir sichern unsere Kunden erhalten die besten Online Weinhandel für Prosecco, und Italienischen Spitzenwein.


Wein des Monats - Cantina del Vermentino  

07020 Monti (Otranto) - Sardinien

Cascina Baricchi

In den Bergen um Monti im Herzen der Gallura – der Heimat des traditionsreichen Vermentino di Gallura - gründete 1956 eine Gruppe von Winzern die Cantina Sociale del Vermentino, welche mit heute 350 Mitgliedern für die Qualität des Ausbaus der stilvollen und eleganten Weine sorgt. Dem idealen Mikroklima der Gallura und der überzeugenden Arbeit der Winzer ist es zu verdanken, dass der Vermentino di Gallura als einziger Wein von Sardinien bereits 1975 das DOC Statut und 1996 schließlich auch die höchste Klassifizierung italienischer Weine DOCG erhielt.  In den Höhenlagen um Monti tragen die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die ständigen Winde zur Entwicklung der erfrischenden Säure und zur Ausbildung intensiver Aromen in den Wein bei. Dazu zwingen die kargen, verwitterten Granitböden die Rebstöcke zu tiefster Wurzelung, was sie mit der Einlagerung besonders vieler und unterschiedlicher Mineralien in die Beeren danken. Im Ergebnis erzeugt die Cantina neben den namensgebenden sardischen Vermentino Weinen auch interessante, fruchtige Rotweine und Spumante.

http://www.vermentinomonti.it


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